Вінегрет з квасолею

Інвентар

• ·Салатник
• ·Каструля
• ·Ніж
• ·Обробна дошка

Інгредієнти

• Картопля3 шт
• Морква2 шт
• Буряк2 шт
• Квасоля консервована1 банка
• Огірки солоні3 шт
• Цибуля ріпчаста1 шт
• Капуста квашена150 г
• Олія соняшникова4 ст.л.
• Сільза смаком
• Перець чорний меленийза смаком

Спосіб приготування

1. 1

   Відваріть картоплю, моркву та буряк окремо в мундирах до готовності.

2. 2

   Охолодіть овочі та очистіть від шкірки.

3. 3

   Наріжте всі овочі невеликими кубиками однакового розміру.

4. 4

   Цибулю наріжте дрібними кубиками.

5. 5

   Злийте воду з квасолі. Якщо капуста дуже кисла, промийте її.

6. 6

   Змішайте всі інгредієнти в салатнику.

7. 7

   Заправте олією, додайте сіль та перець за смаком.

8. 8

   Акуратно перемішайте. Дайте салату настоятися 20-30 хвилин.

Теги