← Усі рецепти

Оселедець під шубою

Святковий багатошаровий салат з оселедцем та буряком

Середньо 60 хв 8 порц.

Інвентар

  • ·Плаский салатник або форма
  • ·Терка
  • ·Каструля
  • ·Ніж

Інгредієнти

  • Оселедець солоний філе300 г
  • Картопля4 шт
  • Морква2 шт
  • Буряк2 шт
  • Яйця3 шт
  • Цибуля ріпчаста1 шт
  • Майонез250 г
  • Сільза смаком

Спосіб приготування

  1. 1

    Відваріть картоплю, моркву та буряк окремо до готовності. Охолодіть.

  2. 2

    Відваріть яйця вкруту. Охолодіть та очистіть.

  3. 3

    Наріжте оселедець невеликими шматочками. Цибулю наріжте дрібно.

  4. 4

    Очистіть всі відварені овочі. Натріть їх на крупній терці окремо.

  5. 5

    Викладайте салат шарами: картопля (змастіть майонезом), оселедець з цибулею.

  6. 6

    Додайте шар моркви (змастіть майонезом).

  7. 7

    Натріть яйця та викладіть наступним шаром (змастіть майонезом).

  8. 8

    Останній шар - буряк. Рівномірно змастіть майонезом.

  9. 9

    Прикрасьте за бажанням. Поставте в холодильник на 3-4 години.

Теги

#свято #класика

Схожі рецепти