Оселедець під шубою
Святковий багатошаровий салат з оселедцем та буряком
Середньо 60 хв 8 порц.
Інвентар
- ·Плаский салатник або форма
- ·Терка
- ·Каструля
- ·Ніж
Інгредієнти
- Оселедець солоний філе300 г
- Картопля4 шт
- Морква2 шт
- Буряк2 шт
- Яйця3 шт
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Майонез250 г
- Сільза смаком
Спосіб приготування
- 1
Відваріть картоплю, моркву та буряк окремо до готовності. Охолодіть.
- 2
Відваріть яйця вкруту. Охолодіть та очистіть.
- 3
Наріжте оселедець невеликими шматочками. Цибулю наріжте дрібно.
- 4
Очистіть всі відварені овочі. Натріть їх на крупній терці окремо.
- 5
Викладайте салат шарами: картопля (змастіть майонезом), оселедець з цибулею.
- 6
Додайте шар моркви (змастіть майонезом).
- 7
Натріть яйця та викладіть наступним шаром (змастіть майонезом).
- 8
Останній шар - буряк. Рівномірно змастіть майонезом.
- 9
Прикрасьте за бажанням. Поставте в холодильник на 3-4 години.
Теги
#свято #класика