← Усі рецепти

Олів'є з куркою

Класичний новорічний салат з ніжною куркою та свіжими овочами

Легко 45 хв 6 порц.

Інвентар

  • ·Великий салатник
  • ·Ніж
  • ·Обробна дошка
  • ·Каструля

Інгредієнти

  • Куряче філе500 г
  • Картопля4-5 шт
  • Морква2 шт
  • Яйця4 шт
  • Огірки мариновані4 шт
  • Зелений горошок консервований1 банка
  • Майонез200 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Спосіб приготування

  1. 1

    Відваріть картоплю та моркву в мундирах до готовності (20-25 хвилин). Охолодіть та очистіть.

  2. 2

    Відваріть яйця вкруту (10 хвилин після закипання). Охолодіть та очистіть.

  3. 3

    Відваріть куряче філе в підсоленій воді до готовності (20-25 хвилин). Охолодіть.

  4. 4

    Наріжте всі інгредієнти невеликими кубиками однакового розміру.

  5. 5

    Покладіть у салатник картоплю, моркву, яйця, курку та огірки.

  6. 6

    Додайте зелений горошок (злийте рідину з банки).

  7. 7

    Заправте майонезом, додайте сіль та перець за смаком.

  8. 8

    Акуратно перемішайте салат.

  9. 9

    Поставте в холодильник на 1-2 години перед подачею.

Теги

#свято #класика

Схожі рецепти