Оксана
← Усі рецепти

Піца з шинкою та салямі

Соковита домашня піца на тонкому тісті з поєднанням двох видів м'ясних делікатесів та тягучої моцарели. Це ідеальний варіант для швидкої сімейної вечері або вечірки з друзями, що подарує справжній італійський смак у вас вдома.

Середньо 60 хв 2 порц. ~2 хв читання
Піца з шинкою та салямі

Інвентар

  • ·духовка
  • ·деко
  • ·пергамент для випікання
  • ·миска
  • ·качалка

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне250 г
  • Вода тепла150 мл
  • Дріжджі сухі1 ч. л.
  • Олія оливкова2 ст. л.
  • Сіль0.5 ч. л.
  • Томатний соус3 ст. л.
  • Шинка100 г
  • Ковбаса салямі80 г
  • Сир моцарела150 г
  • Орегано сушений1 дрібка
Порцій:
2

Спосіб приготування

  1. 1

    У глибокій мисці змішайте теплу воду з дріжджами, сіллю та оливковою олією.

  2. 2

    Поступово всипте просіяне борошно і замісіть м'яке еластичне тісто.

  3. 3

    Накрийте тісто рушником і залиште в теплому місці на 40 хвилин для підйому.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 220 градусів та застеліть деко пергаментом для випікання.

  5. 5

    Обімніть тісто, розкачайте його у тонке коло та обережно перекладіть на деко.

  6. 6

    Рівномірно змастіть основу томатним соусом, відступаючи від країв тіста на один сантиметр.

  7. 7

    Розподіліть натерту моцарелу по всій поверхні соусу.

  8. 8

    Викладіть тонко нарізану шинку та кружальця салямі поверх сиру.

  9. 9

    Посипте піцу сушеним орегано і випікайте протягом 12-15 хвилин до появи рум'яної скоринки.

  10. 10

    Подавайте страву гарячою, розрізавши на порційні шматочки.

Харчова цінність (на порцію)

620
ккал
26
білки
28
жири
58
вуглев.

Теги

Схожі рецепти

Вам також може бути корисно

Поширені запитання

Чи можна змінити кількість порцій?

Так. Базова версія рецепта розрахована на 2 порц., а кнопки +/- автоматично перерахують інгредієнти.

Скільки часу займає приготування?

Орієнтовний час приготування цього рецепта: близько 60 хвилин.

Як додати інгредієнти у список покупок?

Натисніть кнопку "У список покупок" у блоці інгредієнтів, щоб додати всі 10 позицій одним кліком.

Де знайти подібні рецепти?

Перейдіть у каталог рецептів або тематичні підбірки, щоб знайти альтернативні варіанти.