Грузинський салат з горіховою заправкою
Соковиті томати та хрусткі огірки у поєднанні з пікантною горіховою заправкою створюють справжній смак Грузії. Цей салат ідеально доповнює м'ясні страви та дарує свіжість літнього вечора на вашому столі.
Інвентар
- ·обробна дошка
- ·ніж
- ·блендер
- ·велика миска
Інгредієнти
- Томати4 шт.
- Огірки3 шт.
- Червона цибуля1 шт.
- Волоські горіхи100 г
- Часник2 зубчики
- Кінза1 пучок
- Винний оцет2 ст. л.
- Хмелі-сунелі0.5 ч. л.
- Сільза смаком
- Вода3 ст. л.
Спосіб приготування
- 1
Наріжте помідори та огірки великими шматочками і покладіть у глибоку миску.
- 2
Очистьте червону цибулю та наріжте її тонкими півкільцями.
- 3
Подрібніть волоські горіхи за допомогою блендера або ступки до стану дрібної крихти.
- 4
Додайте до горіхів пропущений через прес часник, хмелі-сунелі, сіль та винний оцет.
- 5
Поступово додавайте воду до горіхової суміші, ретельно перемішуючи до консистенції густої сметани.
- 6
Дрібно наріжте свіжу кінзу та додайте її до овочів у миску.
- 7
Заправте салат підготованим горіховим соусом та обережно перемішайте всі інгредієнти.
- 8
Дайте салату настоятися 10 хвилин, щоб овочі просочилися ароматами спецій та горіхів.
Харчова цінність (на порцію)
Теги
Схожі рецепти
Вам також може бути корисно
Поширені запитання
Чи можна змінити кількість порцій?
Так. Базова версія рецепта розрахована на 4 порц., а кнопки +/- автоматично перерахують інгредієнти.
Скільки часу займає приготування?
Орієнтовний час приготування цього рецепта: близько 20 хвилин.
Як додати інгредієнти у список покупок?
Натисніть кнопку "У список покупок" у блоці інгредієнтів, щоб додати всі 10 позицій одним кліком.
Де знайти подібні рецепти?
Перейдіть у каталог рецептів або тематичні підбірки, щоб знайти альтернативні варіанти.